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Birre Otus

SKU NOTEDISALE

NOTE DI SALE
CHOCOLATE SALTED IMPERIAL STOUT


FERMENTAZIONE BASSA

GRADO ALCOLICO 10%

COLORE AMBRATO SCURO 70 EBC

AMARO 30 IBU

AROMA
Cacao, frutta secca e caramello

GUSTO
Caramello e cioccolato salato​​​​​​​

« Note di Sale è una birra in stile Imperial Stout basata su una combinazione di malti dolci e tostati che origina piacevoli sentori di caramello e frutta secca. Altro ingrediente importante è l’avena, che contribuisce a renderla morbida e setosa. Il gusto è reso unico dagli aromi delle fave di cacao, esaltati dalle note finali lievemente sapide del sale purissimo di Volterra. I profumi di malto, cioccolato, caramello e frutta secca sono intensi e avvolgenti ».

[ Alessandro Reali – Mastro birraio di OTUS ]

Tags   #birreartigianali  #birrificiootus  #meditazione  #dolci  #birrascura  #notedisale