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Barone nero del Veneto IGT

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Parolvini

SKU barone nero del veneto

Denominazione
Barone nero del Veneto IGT

Uve
Principalmente Cabernet, Malbech e Refosco in percentuali variabili a seconda dell'annata.

Vinificazione
Le uve vengono raccolte a maturazione piena. La vinificazione è la classica in rosso, con macerazione delle bucce per alcuni giorni, e successiva, accurata fermentazione a temperatura controllata

Imbottigliamento
Viene imbottigliato con la tecnica della microfiltrazione sterile a freddo.

Caratteristiche
Vino di colore rosso vivo, con riflessi violacei. Sapore pieno, asciutto, sapido e consistente al palato. Profumo fruttato con note di marasca e ciliegia matura. Mantiene intatta la caratteristica bevibilità e piacevolezza gustativa.

Servizio e abbinamenti
Si abbina perfettamente con piatti importanti di carni rosse, grigliate e arrosti. Servire a 16/18°C

Dati analitici
Alcool: 13% Vol

Tags   #vinorosso  #baronenero  #parolvini  #igt  #veneto