DESCRIZIONE
Ottenuto con uve Merlot e Cabernet Sauvignon raccolte e vinificate separatamente. per due anni in barriques di rovere francese e per almeno altri due anni in bottiglia. Di colore rosso rubino con sfumature che vanno dal violaceo al granato; al naso si evidenzia profumo di spezie, liquirizia e vaniglia, frutta rossa; grande struttura, ricco di salinità e tannino. Da abbinare a piatti importanti di carne e formaggi di lunga stagionatura.
SCHEDA TECNICA
Gradazione: 14° Bottiglia: bordolese standard Tappo: 24×45 in sughero
Etichetta: le antiche origini della famiglia Pecis sono rievocate in questo vino dedicato al capostipite , tale Rosso della Pezia, che verso il XII secolo diede origine all’attuale discendenza.
L’etichetta raffigura lo stemma di famiglia, un castello merlato con un albero verde.
