Denominazione
Primitivo di Manduria DOC
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata con 15 giorni di macerazione, fermentazione malolattica svolta in barriques
Caratteristiche
Questo Primitivo di Manduria narra il viaggio della famiglia Vespa attraverso l’affascinante mondo del vino. La ricchezza visiva annuncia un carattere deciso e al tempo stesso un impatto vellutato. Il profumo di spezie e frutti di bosco ne anticipa la grande, morbida bevibilità. Adatto a piatti di carne impegnativi, può accompagnare in realtà una parte consistente della cucina italiana.
Dati analitici
Alcool: 15.5% Vol.
