B5
HELLES
FERMENTAZIONE BASSA
GRADO ALCOLICO 5.5%
COLORE CHIARO 8 EBC
AMARO 20 IBU
GOLD MEDAL
4A CATEGORY
MUNICH HELLES (PALE MALTY EUROPEAN LAGER)
BARCELONA BEER CHALLENGE 2020
AROMA
Miele, fiori ed erbe
GUSTO
Cereali e miele
Le Lager chiare sono le birre più diffuse al mondo e percepite come la vera birra tedesca, la birra in quanto tale. La produzione richiede attenzione perché gli ingredienti sono pochi quanto evidenti. Va precisato che anche quando una birra è semplice non significa affatto che sia facile da produrre, tutt'altro: il birraio è costretto a "giocare a carte scoperte" perché ogni difetto risulta evidente. B5 è una birra per tutti, la cui fragranza e qualità delle materie prime si manifestano nel bicchiere. Equilibrata, schietta e facile da bere».
[ Alessandro Reali – Mastro birraio di OTUS ]