Denominazione
Franciacorta Calicanto Millesimato
Vitigno
100% Chardonnay
Spuma
Intensa con perlage fine e persistente
Invecchiamento
30 mesi sui lieviti.
Degustazione
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, agrumato e floreale con gradevole sentore di susina matura. Sapore secco di ottima struttura, con un piacevolissimo sentore di lievito che esalta la persistenza e le delicate caratteristiche dell’uva di provenienza.
Servizio e abbinamenti
Vino da tutto pasto o con pesce crudo, adatto anche a piatti strutturati e prodotti da forno. Servire a 6/7 °C
Dati analitici
Alcool: 12,5% vol.